本文來(lái)自微信公眾號(hào)： 雷叔說(shuō)事 ，作者：小林
最近香港警方破獲了一樁案件。
考慮到有行動(dòng)代號(hào)，有臥底，涉案千萬(wàn)，最后還抓了125 人，你一定覺得是大案了。
弄不好還有追車爆破場(chǎng)面，爆到能拍一部動(dòng)作片了。
堪比“寒戰(zhàn)”。
但新聞里說(shuō)，和勝和社團(tuán)64歲的頭目，帶著53歲女友，趕制盒飯，然后在工地賣。
你肯定轉(zhuǎn)念又想，這也太寒磣了吧，哪有古惑仔的樣子啊。網(wǎng)友甚至吐槽起來(lái)：
“陳浩南從街頭殺到街尾，終于拿下了銅鑼灣的盒飯生意?！?
“《黑幫老大靠在工地賣炒飯致富》，番茄小說(shuō)都不敢這么寫?！?
沒有軍火買賣，沒有白粉生意，也不拍大人看的片，這個(gè)徹頭徹尾的大飯梟，以后還怎么有臉出來(lái)混啊。
其實(shí)大家都搞反了。
他們不是沒得選才做這行，是精挑細(xì)選后，認(rèn)定這是一門絕佳生意。
就像這次，他們?cè)谖髫曊伊藗€(gè)鐵皮屋的無(wú)牌食品廠。
衛(wèi)生條件惡劣，廚具簡(jiǎn)陋，食材來(lái)源不明，只有這樣才能每天制作800份，每份賣50港元，最后全年近1200萬(wàn)營(yíng)業(yè)額。
有執(zhí)照，有食安要求的話，怎么可能這么便宜。
頭目、女友和小弟，也根本不會(huì)親自顛勺干活，只需要雇低薪勞公來(lái)做飯就行。
而且他們的主要精力還是在壟斷上。
為獨(dú)占地盤，他們?cè)覗|西毀財(cái)物，恐嚇驅(qū)趕其他賣家。把正規(guī)擺攤的商販全都趕走，剩下的就是只有他們家了。
干活的工人沒有時(shí)間去其他地方挑選價(jià)廉物美的合格飯盒的。
正規(guī)持證商戶，如果按合規(guī)流程做工地配送，要承擔(dān)鋪?zhàn)?、牌照、衛(wèi)生檢測(cè)、正規(guī)人工等成本，同款盒飯定價(jià)可能要80港元。
而且這黑社會(huì)獨(dú)家供應(yīng)版未必是真便宜，畢竟在東九龍那些建筑工地附近，50港元一份盒飯屬于“中等偏上”的價(jià)格。
另外，這也不是他們的本行。
一個(gè)純粹的脫離高級(jí)趣味的古惑仔是怎么樣的呢？
今年3月，5名臥底警察假扮供應(yīng)商在秀茂坪大工地?cái)[攤，當(dāng)場(chǎng)被這伙人圍堵滋擾，他們一開口就是7萬(wàn)港元入線費(fèi)，外加每月3000港元的保護(hù)費(fèi)，你不交就讓你開不了店。
這個(gè)團(tuán)伙還開了多處非法賭博場(chǎng)所。
最后，從2023年到案發(fā)，整個(gè)團(tuán)伙的非法流水超過(guò)7600萬(wàn)港元。
盒飯生意只是其中的一部分，不是全部。只是因?yàn)檫@是穩(wěn)定的現(xiàn)金流。所以哪怕辛苦，也離不開。
更何況盒飯生意用途很多。
比如每天賣盒飯收到的幾十萬(wàn)現(xiàn)金，開賭場(chǎng)當(dāng)天抽水幾十萬(wàn)現(xiàn)金混一塊，分批打進(jìn)幾十個(gè)私人賬戶來(lái)回轉(zhuǎn)賬。
對(duì)外只說(shuō)賬戶流水全是工地賣盒飯所得，掩蓋賭場(chǎng)收入，既洗了盒飯的錢，也靠盒飯掩護(hù)洗賭場(chǎng)的錢。
此事在《黑社會(huì)1》里也有記載。
和聯(lián)勝要選新話事人了。（電影里的和聯(lián)勝原型據(jù)說(shuō)就是上面的和勝和。）
候選人阿樂，想游說(shuō)大浦黑的老大，老大不在。
阿樂畫了個(gè)大餅，說(shuō)不能再被別的社團(tuán)打壓了，自己要帶著大家打進(jìn)尖沙咀。
大浦黑也很得意，得告訴他：“冰鮮雞！不是我天天運(yùn)一貨柜，哪有十塊一盒燒味飯吃？鴨鵝我也有，禽流感高峰期我也有辦法拿到貨。”
對(duì)大浦黑來(lái)說(shuō)，貨柜冰鮮雞是核心現(xiàn)金流，搖頭丸是額外暴利副業(yè)。兩不耽誤，而且搖頭丸賺的錢可以用冰鮮雞來(lái)洗白。
他反復(fù)炫耀自己生意覆蓋全港平價(jià)燒味快餐，也是在暗示阿樂，無(wú)論我?guī)筒粠湍銈髟挘匾氖侨蘸笠ＷC我能賣搖頭丸。
阿樂秒懂，吃起了烤雞。
也正是這部電影誤導(dǎo)了許多人，讓大家以為古惑仔與生俱來(lái)有兩大使命：
一是打進(jìn)尖沙咀，二是打上月球。
網(wǎng)上一直有人疑惑，怎么香港黑社會(huì)老愛干一些低門檻的臟活累活？代客泊車有什么好干的呢？
除了穩(wěn)定的現(xiàn)金流外，另一個(gè)重要原因是這類工作也不是一點(diǎn)技術(shù)含量都沒有。
在香港油尖旺、深水埗、灣仔這些老區(qū)車位不夠，車主停進(jìn)咪表車位后，一旦繳費(fèi)時(shí)限到期、沒能及時(shí)續(xù)費(fèi)或開走車輛，巡邏停車督察就會(huì)開出違泊罰單。
一張罰單可能400港元。（約等于346元人民幣）
也不是一罰了之，接下來(lái)你還沒開走，巡查人員每次經(jīng)過(guò)都可重復(fù)開單，獎(jiǎng)池疊加。
你肯定想花點(diǎn)小錢，讓街邊的人把自己的車一會(huì)兒停這里，快到點(diǎn)了停那里，不被罰大錢就行。
于是就出現(xiàn)了代客泊車的生意。
但一會(huì)兒停這里，馬上開走停那里，這生意不好做。需要有人專門負(fù)責(zé)看位子，有人負(fù)責(zé)收錢，有人負(fù)責(zé)快速把車塞進(jìn)去，還有人盯著警察和投訴的風(fēng)向。
偏偏社團(tuán)手里有現(xiàn)成的人手，一下子就能配齊看位、挪車、收錢、盯風(fēng)向的活。調(diào)度起來(lái)又快又靈活，還能頂住酒樓酒吧的高峰和通宵。
社團(tuán)能進(jìn)來(lái)，是因?yàn)樗麄兛勘┝Π殉制瑓^(qū)咪表位，趕走散戶和同行，硬生生維持壟斷。
遇到警方巡查，也早有撤場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，罰單成本能通過(guò)包月轉(zhuǎn)嫁給車主。
車主被宰了，也敢怒不敢言。
而且因?yàn)樾纬陕窂揭蕾嚵?，電影《黑社?huì)1》里，前話事人鄧波竟然敢以此硬剛警方。
畢竟泊車屬于剛需生意，不管市面行情好壞，車主需要停車，客源常年不斷，收入旱澇保收。
而且絕大多數(shù)古惑仔學(xué)歷不高，沒本事做有技術(shù)門檻的正經(jīng)高薪工作，壟斷這類低門檻民生生意，是他們能摸到最省事的撈錢路子。
所以你說(shuō)“古惑仔不用腦，一輩子都只是古惑仔了”，但他用腦了，那還做什么古惑仔？
這時(shí)候你也快發(fā)現(xiàn)了跟工地盒飯一樣的共性：低技術(shù)含量、高組織含量、高執(zhí)行力。
這事在《無(wú)間道1》里也有記載。
寺廟燒香時(shí)，韓琛對(duì)小弟們說(shuō)，五年前屯門大興村，皇宮大酒樓門前的停車檔開張大吉，他和弟兄們雄心壯志，結(jié)果每天都被人掃蕩。
他覺得與其等著禍變福，不如主動(dòng)出擊，于是他醞釀了一個(gè)臥底打入警局的計(jì)劃。
后來(lái)韓琛和泰國(guó)佬做起了白粉生意，也開了酒吧，成為尖沙咀話事人。但哪怕發(fā)達(dá)了，他也沒有徹底丟掉泊車生意。
因?yàn)檫@門生意其實(shí)指向香港一個(gè)根本問題：地狹人稠，地面空間嚴(yán)重不足，人們只能想辦法在有限的空間里繼續(xù)周轉(zhuǎn)。
這也為電影埋下了一個(gè)梗：
臥底接頭一定要在天臺(tái)。
也許這類事情在香港還會(huì)發(fā)生，但至少可以幫我們改變對(duì)香港黑社會(huì)的一些認(rèn)知。
看多了港片，我們常常覺得大佬風(fēng)光體面，出手闊綽。
但現(xiàn)實(shí)很多話事人寒酸又摳門。
我們常常認(rèn)為古惑仔盜亦有道，不會(huì)干勾引二嫂、出賣兄弟、吃里扒外這些事。
其實(shí)古惑仔最擅長(zhǎng)的就是：酒局滿口講義氣，筆錄寫滿兄弟名。
我們又篤信幫派只和同行廝殺，不會(huì)騷擾普通人。
其實(shí)黑社會(huì)之所以叫黑社會(huì)，就是因?yàn)樯瞄L(zhǎng)欺壓社會(huì)上的民眾，不欺壓，他們哪有錢賺。
有時(shí)候，我們還相信黑社會(huì)頭目蹲幾年出來(lái)后肯定也風(fēng)光無(wú)限。
其實(shí)出來(lái)后可能連吃飽飯都成問題，人走茶涼這事在這圈子里只會(huì)更嚴(yán)重。
甘貝塔在1993年的《西西里黑手黨：私人保護(hù)的生意》一書里就指出，黑手黨本質(zhì)是非法市場(chǎng)的私人保護(hù)商。因?yàn)榻灰撞皇芊杀Ｗo(hù)，他們只能靠暴力來(lái)執(zhí)行契約。
暴力要想真正嚇住人，就必須敢下狠手、突破底線；講道義反而會(huì)讓威脅變軟，執(zhí)行成本更高。
所以無(wú)底線不是個(gè)人道德問題，而是這種生意的核心生產(chǎn)要素。
意思就是：出來(lái)混沒一個(gè)講義氣的，講義氣的就不會(huì)出來(lái)混。
更何況，拍黑幫片的演員們，也希望你像他們一樣上岸。
無(wú)論是不是通過(guò)學(xué)習(xí)達(dá)成，一份穩(wěn)定體面的工作，總比打打殺殺要好很多。
這道理從古至今都沒變過(guò)。